Scharf (weiße Reihe)
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Die besten Rezepte

Ein bitterkalter Wintertag, Körper und Seele sehnen sich nach Wärme. Bühne frei heißt es da für Feurig-Scharfes und Deftig-Pikantes! Aus aller Welt sind sie angereist, die Stars der Saison: die Mulligatawny-Suppe und das Mangohähnchen, das Fisch-Curry, der Thai-Putenbraten und die Kartoffelbällchen mit Joghurtsauce. Für die perfekte Würze steht eine ganze Brigade an Scharfmachern parat: Chili, Curry, Ingwer & Co., Gewürze von der Karibik bis nach Indien, vom Orient bis nach Vietnam. Wer in diesem Winter friert, ist selbst schuld.

Softcover

181 x 235 mm

128 Seiten

ISBN 978-3-89883-648-7

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